-
Groene stapjes gaat stoppen
Ik weet niet zo goed hoe ik deze blog moet beginnen, dus doe ik het maar zo. En nog steeds weet ik niet zo goed wat ik moet zeggen, dus typ ik nog maar even door. Ik wil graag aan je uitleggen waarom ik heb besloten te stoppen met Groene stapjes, maar ik weet niet zo goed hoe ik dat moet doen. Deels omdat ik nog een beetje overdonderd ben door het besluit, deels omdat het zo goed voelt dat ik er eigenlijk geen woorden voor heb.
Dit vind je misschien ook leuk
Een groene vooruitblik op het komende jaar
Fijne momentjes van november
Een terugblik op 2018
-
Een vegan weekmenu voor drukke ouders
Een paar weken geleden vertelde ik hoe ik mijn vegan weekmenu’s samenstel. Ik legde uit waar ik op let, en hoe ik variatie aanbreng in mijn eten. Dit zag er misschien wat overweldigend uit, en je vroeg je misschien af hoe mijn vegan weekmenu er dan daadwerkelijk uitziet. Is dat een beetje te doen als je een druk leven hebt, kinderen hebt, werkt, en meer wilt doen dan alleen maar kokkerellen? Vandaag krijg je het antwoord!
Dit vind je misschien ook leuk
Mijn kinderen eten twee maaltijden per dag
Aandacht voor veganisme in Nieuwsuur
Vegan eetdagboekje, gezinseditie!
-
Vijf dingen die ik elke dag doe
Er zijn van die dingen, die doe ik elke dag. Sommige doe ik al jaren, andere pas enkele maanden. Maar het zijn stuk voor stuk gewoonten die mijn zelfliefde vergroten en die mij daarom veel waard zijn. Vandaag deel ik ze met jou, omdat ik wil laten zien dat ook als je een druk leven hebt als moeder van kleine kindjes, met een baan, en een burn-out achter de rug, je kleine selfcare-momenten in je leven kunt implementeren en meer van jezelf kunt gaan houden.
Dit vind je misschien ook leuk
Waarom ik dit jaar zelf mijn moestuin ben
Mijn groene voornemens voor 2019!
Wat mijn social media detox me heeft gebracht
-
Hoe maak je een vegan weekmenu?
Een tijdje terug kreeg ik de vraag of ik eens een vegan weekmenu wil delen dat kidproof, zonder al te veel vleesvervangers en makkelijk te maken is. Uiteraard! Nu werken mijn man en ik allebei 4 dagen in de week, en is heel uitgebreid koken er ’s avonds dus niet bij. Het helpt echter wel heel erg als ik van te voren goed heb nagedacht over het eten! Vandaag vertel ik je dus waar ik allemaal op let bij het samenstellen van mijn weekmenu.
Dit vind je misschien ook leuk
Een half jaar vegan, tijd voor een biecht
Ik mag dat niet eten vs. Ik wil dat niet eten
De eerste keer als vegan op vakantie
-
Mijn kinderen eten twee maaltijden per dag
Hè? Wat is dit nu weer voor nieuw dieet? Ja, dat moet je aan mijn dochtertjes vragen. Ik eet zelf namelijk wel gewoon drie maaltijden per dag, plus wat extra’s, en moedig hen aan om dit ook te doen. Maar om een of andere mysterieuze reden, blijft het bord met avondeten (nog altijd) onaangeroerd. En dus eten mijn kinderen twee maaltijden per dag. (Tenzij we pizza of patat eten.)
Dit vind je misschien ook leuk
De principes van gentle parenting
Peuterpuberteit Perikelen, hoe help je je kind?
Vegan eetdagboekje, gezinseditie!
-
Mijn drijfveren van maart
Ze staan weer voor je klaar, mijn drijfveren van de afgelopen maand! Wat inspireerde mij, motiveerde mij en zette mij aan het denken? Persoonlijk vind ik alle drie de drijfveren voor iedereen de moeite waard, ze hebben mijn leven in ieder geval verrijkt en mooier gemaakt. Dus ik zou zeggen: lees snel verder over mijn drijfveren van maart!
-
De hype van “zero waste”
Als je je enigszins met duurzaamheid bezighoudt, kan het haast niet anders dan dat je de term “zero waste” wel eens bent tegengekomen. Of eigenlijk heel vaak. Bijna iedereen die groene stappen wil zetten, zich wil inzetten voor het klimaat en bezorgd is om de toekomst van de wereld, probeert namelijk ook op dit vlak zijn steentje bij te dragen. Maar wat is “zero waste” eigenlijk precies? Waarom lijkt het zo’n hype te zijn? En wat moet jij er mee?
Dit vind je misschien ook leuk
Kan groener leven je ongelukkig maken? Ecorexia onder de loep
Ook een vorm van minimalisme: geen tv-abonnement
Waarom groene stapjes?
-
De Nationale Week Zonder Vlees: doe jij ook mee?
Van 11 t/m 17 maart (vanaf vandaag dus!) vindt de Nationale Week Zonder Vlees plaats. In het hele land doen winkels, restaurants en cateraars hun best om te laten zien hoe lekker, veelzijdig en goed een minder dierlijk eetpatroon is. Er wordt via allerlei mediakanalen aandacht gevraagd voor vaker vegetarisch eten. Een topinitiatief, als je het mij vraagt! En daarom vraag ik nu aan jou: doe jij ook mee?
Dit vind je misschien ook leuk
Hoe eten wij als beginnende vegans?
Hoe maak je een vegan weekmenu?
Voedingsstoffen, krijg ik alles wel binnen?
-
Mijn drijfveren van februari
Welkom bij de tweede editie van “mijn drijfveren”! Vandaag deel ik met je wat mij motiveerde, inspireerde en op de been hield in februari. Heel anders dan de vorige keer, maar wat mij betreft zeker niet minder interessant! Ik ben benieuwd of ik jou er ook mee inspireer.
-
Recept: gemakkelijke Mexicaanse kruidenmix
Eerst had ik de titel van dit recept “chilikruiden” genoemd. Maar toen bedacht ik me dat ik deze kruidenmix niet alleen door mijn chili roer, maar ook door de vulling van mijn tortilla’s en taco’s. Eigenlijk is deze mix geschikt voor allerlei Mexicaanse gerechten! Dus ik zou zeggen: maak er meteen heel veel van, dan kun je voorlopig even vooruit!
Dit vind je misschien ook leuk
Recept: Vegan sushi met verrassende combinaties
Recept: winters stoofpotje
Recept: Turkse pizza-pizza’s
