-
Ideetjes voor groene en vegan bedankjes
Laatst gingen we op bezoek bij vrienden om lekker te gaan eten, en op het laatste moment bedacht ik me dat we nog een cadeautje mee moesten nemen. Je weet wel, zo’n klein bedankje voor de gastheer of -vrouw. Ik in de stress, want wat kon ik op het laatste moment nog even snel kopen? Ik wil namelijk wel iets geven dat bij mij past, dus iets dat groen is, duurzaam, vegan, etc., én dat bij de ander past! Vandaag deel ik een paar ideetjes met je, voor het geval jij wel wat inspiratie kunt gebruiken.
Dit vind je misschien ook leuk
Een groene vooruitblik op het komende jaar
Mijn kinderen eten twee maaltijden per dag
Hoe maak je een vegan weekmenu?
-
De eierindustrie: Niet allemaal koek en ei
Dat vlees eten niet erg diervriendelijk is, lijkt me vrij vanzelfsprekend. Dieren worden namelijk gefokt en gedood, enkel voor hun vlees. Maar hoe zit het met eieren? Een kip legt van nature toch eitjes, dus waarom zouden we die niet eten? Vandaag duik ik in de eierindustrie, en leg ik je uit waarom die niet koek en ei is.
Dit vind je misschien ook leuk
Mijn eerste vegan verjaardag
De Nationale Week Zonder Vlees: doe jij ook mee?
Ei vervangen? Appeltje eitje!
-
Vegan eetdagboekje, gezinseditie!
Zelf vind ik het altijd leuk om bij anderen te zien wat zij zoal op een dag eten. Eetdagboekjes of “What I eat in a day” lees en kijk ik daarom graag. Mooie foto’s of shots van gerechten; ik haal er een hoop inspiratie uit. Om jou een kijkje in mijn keuken te geven, om je te inspireren, én om je te laten zien hoe het er bij mij in het gezin aan toe gaat als we eten, laat ik je vandaag ook een eetdagboekje zien. Maar dan wel de “Groene stapjes gezinseditie”!
-
Als veganist naar de dierentuin
Deze maanden zijn er zo veel vrije dagen en feestdagen, én is het mooi weer, dat je toch iets leuks wilt gaan doen en lekker naar buiten wilt. Zo kwam mijn man laatst met het idee om met ons gezinnetje naar de dierentuin te gaan. “Dierentuin?! No way!” zei ik. “Ik ben veganist, weet je nog? Ik wil niet naar dieren kijken achter tralies…” Maar mijn man kwam toen met een argument dat mij toch overhaalde om er naartoe te gaan. Vandaag deel ik je mijn bevindingen en mijn kijk op de dierentuin.
Dit vind je misschien ook leuk
Waarom veganisme écht niet zo’n gek idee is
Recept: gemakkelijke Mexicaanse kruidenmix
Hoe veel dierenlevens red je als vegan?
-
Recept: Pindahavermout met chocolade-ijs
Oeh la la! De zomer is echt in aantocht nu! Deze week weer temperaturen boven de 20 graden, maar gelukkig niet té heet. Perfect voor mij in ieder geval. Dit lekkere weer vraagt om zomers eten, zowel voor ontbijt en lunch als avondeten. Vandaag heb ik een ontbijtrecept voor je dat goed vult en megalekker is, namelijk pindahavermout met chocolade-ijs!
-
Vleesvervangers: Het probleem van de “kip”schnitzel
We zitten aan tafel, en we eten een Hollands AGV-tje. Aardappelen, groente, vlees-vervanger dus. Mijn peuterdochter zit in de heerlijke “’t is dit?”-fase, en wijst dus alles op haar bord aan en vraagt wat het is. En ik geef iedere keer opnieuw even enthousiast antwoord. Totdat ze haar stukje vegan kipschnitzel aanwijst, en opnieuw die prangende vraag stelt. Want wat zeg ik dan?
Dit vind je misschien ook leuk
Voedingssupplementen voor vegans. Wat gebruikt mijn gezin?
Een half jaar vegan, tijd voor een biecht
Recept: Appeltaarthavermout
-
Mijn eerste (soort van) veganniversary!
Vandaag is mijn eerste (soort van) veganniversary! Het is vandaag namelijk precies een jaar geleden dat ik besloot geen dierlijke producten meer te willen gebruiken. Op 3 april 2017 werd ik veganist. Van de ene op de andere dag liet ik dierlijke producten links liggen en richtte ik mij volledig op plantaardige voeding. Ik wilde per direct niets meer met de dierenindustrie te maken hebben. Nu, een jaar later, wil ik je graag vertellen hoe dat veganisme me in werkelijkheid afgaat.
-
Recept: romige tagliatelle met “kip” en groenvoer
Vroegah, toen ik nog vlees en room en ei at, was dit één van mijn lievelingsrecepten. Bij toeval als arm studentje ontdekt, en nooit meer vergeten. Heerlijk romige tagliatelle met kip en broccoli of spinazie. Watertanden, echt waar. Gelukkig kan ik het tegenwoordig als vegan nog steeds eten, want het is volledig te veganizen! Hoe? Dat laat ik je vandaag zien!
-
Recept: Vegan sushi met verrassende combinaties
In januari heb ik voor het eerst zelf sushi gemaakt. Dit deelde ik in mijn fijne momentjes van januari, en ik deelde het op instagram. Ik vroeg daar of het op prijs gesteld zou worden als ik hier een recept van zou delen, en dat werd het zeker! Dus hier is-tie dan: mijn vegan sushi met verrassende combinaties!
Dit vind je misschien ook leuk
Geen zuivel, maar wat dan?
Vegan eetdagboekje, gezinseditie!
Mijn eerste (soort van) veganniversary!
-
Geen zuivel, maar wat dan?
Marianne, wat heb je gedaan?! Je artikel laatst over de zuivelindustrie heeft ervoor gezorgd dat ik geen zuivel meer wil eten en drinken, maar wat moet ik nu? Ik ga er niet direct van uit, maar ik hoop natuurlijk wel een beetje dat dit is wat je denkt. Dat je in ieder geval wilt minderen met het gebruik van zuivel. Geen zorgen, Marianne to the rescue 🙂
Dit vind je misschien ook leuk
Als veganist naar de dierentuin
Vleesvervangers: Het probleem van de “kip”schnitzel
Waarom veganisme écht niet zo’n gek idee is
